Cake coklat filling ganache coklat yang dipesan Mbak Hanny untuk Putranya Jonathan. Cakenya dibentuk mirip Nintendo DS kesayangan putranya. Lengkap dengan Covernya yang bermotif Winnie the pooh.
Mengcover cakenya pertama yang bagian merah dulu. Fondan di roll lalu dipotong selebar kira-kira 4 cm, lalu dipasang di sekeliling cake. Kemudian memasang bagian orensnya. Fondantnya di rol sesuai ukuran permukaan cake, dilebihkan kira-kira 1,5 cm untuk bagian yang ke bawah. Setelah dipasang di cake, kelebihan fondant orens yang menutupi fondant merah dipotong pelan-pelan dengan art knife. Harus dikerjakan cepat tapi tetep hati-hati supaya ga keburu nempel 2 fondant itu. Kalo sudah terpotong smua, rapihkan pinggirannya dengan Fondant Smoother (bentuknya seperti alat sugu tukang bangunan :))
Detail mata, hidung dan alis Winnie menggunakan edible image. Di bagian depan DS ada figurine Jonathan yang sedang bermain.
0 komentar:
Post a Comment